Bird&Bird

Photographer秋間佐恵子とPhotographer野宮昭治の野鳥写真などを公開しています。

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ホタテ&にんにくの芽

DSC_0196.jpg
男と言えども、料理のひとつやふたつは知っておくのも良いのでは。
ーレシピー
ほたては、さっと水洗いして塩コショウをします。
にんにくの芽も軽く洗って一口大にしておきます。
バターを小さじ一杯フライパンに入れ、にんにくの芽から炒めます。
その後、ほたても入れ火が通ったら醤油を絡めお好みに仕上げます。
粗挽き胡椒で味を整え終了です。10分程でビールのつまみ(アテ)の出来上がり^^

連日の暑さにバテ気味です。
みなさま、猛暑対策をお忘れなきように。

テーマ:今日の独り言 - ジャンル:写真

  1. 2010/07/26(月) 00:42:38|
  2. SAE-YUME日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

水無月さん、こんにちは

この歳でhtmlの勉強中です^^;
ローマ字入力に悩まされています。

料理は、レパートリーふえましたよ。
最近は、ラーメンに凝ってます。

  1. 2010/07/28(水) 18:26:36 |
  2. URL |
  3. 夢太郎 #-
  4. [ 編集]

う~ん、美味しそう。
レパートリーは増えましたか?

近頃、本当に暑くてキッチンに立ちたくないですね。
かと言って冷たいものばかりだと力が出ないしバテバテになりそうだし。
簡単に美味しく栄養が高いものは面倒でも作らないとね。
夢さんみたいに男性も作れるとありがたいですね。
また何かあればUPしてくださいね
  1. 2010/07/26(月) 14:17:25 |
  2. URL |
  3. 水無月 #-
  4. [ 編集]

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